유틸리티 나이프는 유틸리티 나이프라고도 하며 영어권에서는 일반적으로 유틸리티 나이프라고 합니다. 주로 자르고 자르는 데 사용되는 칼입니다. 일반적으로 칼 끝만 사용하여 자르고 조각하고 도팅합니다. 유틸리티 나이프는 예술 및 수공예 생산에서 매우 일반적이므로 조각 칼 또는 벽지 칼이라고도 합니다. 이 종류의 칼날은 비교적 부서지기 쉽고, 사용 시 칼날을 너무 길게 늘릴 수 없어 부러지는 것을 방지합니다. 유틸리티 나이프 칼날의 경도와 내구성은 재료에 따라 다르며 일반적으로 철이나 강철로 만들어집니다.
유틸리티 나이프의 디자인은 일반적으로 플라스틱 손잡이와 칼날을 포함하며, 칼날 교체를 용이하게 하기 위해 풀아웃 구조를 채택합니다. 칼날은 대부분 경사져 있으며, 무디어진 후 칼날의 점수선을 따라 부러질 수 있으므로 새로운 칼날이 나타나 계속 사용하기 편리합니다. 유틸리티 나이프는 다양한 크기로 제공되며 일반적인 칼날 너비는 9mm, 18mm, 25mm 등이며 그 중 18mm가 가장 일반적입니다. 유틸리티 나이프의 칼날 소재는 일반적으로 탄소 공구강의 SK5 또는 SK2로 경도와 내마모성이 좋습니다.
다용도 칼은 널리 사용되며 주로 종이, 플라스틱, 천 등과 같은 부드러운 재료를 자르는 데 사용됩니다. 칼의 수명을 연장하고 안전한 사용을 보장하려면 올바른 사용 및 유지 관리가 필수적입니다. 칼 손잡이를 잡을 때 손가락이 칼날 위로 미끄러지지 않도록 주의하여 우발적인 부상을 피하십시오. 또한 손 모양에 따라 올바른 칼 손잡이와 칼 잡는 제스처를 선택하는 것도 편안함과 효율성을 개선하는 데 중요한 요소입니다.